Món ăn vặt hoàn hảo cho các chị em văn phòng: Vừa ngon vừa giúp giữ dáng, khỏe đẹp mỗi ngày!

Nguyên liệu: 1kg táo, một ít muối.

Giá trị dinh dưỡng: Táo là trái cây ít calo (52kcal/100g), giàu polyphenol và chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe. Chúng cung cấp vitamin, khoáng chất và đường fructose tự nhiên, mang lại vị ngọt và chua hấp dẫn. Ăn táo giúp cải thiện hệ thần kinh nhờ Quercetin, giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ tiểu đường.

Cách làm: Hòa muối vào nước, gọt vỏ táo, chia thành 8 phần, bỏ hạt và ngâm vào nước muối để không bị thâm. Sau đó, xếp táo vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút cho đến khi táo mềm, không hấp quá lâu để tránh bị nhũn.

Xếp táo đã hấp lên vỉ nướng và nướng ở 130 độ C trong 3 tiếng. Sau đó, lấy ra, hấp táo sôi 10 phút, rồi nướng thêm 3 tiếng cho đến khi táo khô dẻo. Để táo nguội và cho vào lọ kín, sau một hôm táo sẽ xuống màu đường. Táo sấy dẻo có vị bùi, chua ngọt, rất ngon và tốt cho sức khỏe. Collagen và elastin trong táo giúp làm sáng da, trong khi chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa và kiểm soát trọng lượng cơ thể. Chúc bạn thành công với món táo sấy dẻo!

Polyphenol trong táo giúp điều hòa chuyển hóa chất béo, nên bạn không cần lo về nguy cơ tăng cân khi ăn táo sấy dẻo thường xuyên.

Source: https://afamily.vn/chan-ai-cho-cac-chi-gai-van-phong-me-an-vat-day-roi-lam-ngay-mon-nay-an-ca-ngay-cung-khong-beo-lai-con-khoe-dep-len-tung-ngay-20200816014220421.chn